ウサギを食べる
もう一年半以上前のこと、自分が任地についた頃に偶然出会った上品な夫人。
家に遊びにおいでと言われ約束を果たせないままいたら・・・・
何と道に貼ったチラシをみて、日本語教室に参加してくれていて、、、
そして、昨日ようやく約束を果たしました。
彼女の家にはウサギが沢山いて、食する為に飼っていました。
パナマの田舎ではウサギを食べるのは普通の様。
そして、昨日おそらく人生で初めてウサギをいただきました。
鶏肉の脂肪減らしたような感じでした。
味付けには生姜を使っており、日本の味がしました。
とても美味しかったです。
写真左がウサギです。
さてさて、この夫人は本当に話も面白く、教養があり、上品で素敵な人で
楽しい時間が過ごせました。
家では栄養が足りない子(施設に入所している)を預かり育てていました。自分が初めて出会った時も、預かった子をクリニックのセラピーを受けさせに連れて来ていた時でした。
自分もいい年の取り方をしていきたいな!!と思いました。
家に遊びにおいでと言われ約束を果たせないままいたら・・・・
何と道に貼ったチラシをみて、日本語教室に参加してくれていて、、、
そして、昨日ようやく約束を果たしました。
彼女の家にはウサギが沢山いて、食する為に飼っていました。
パナマの田舎ではウサギを食べるのは普通の様。
そして、昨日おそらく人生で初めてウサギをいただきました。
鶏肉の脂肪減らしたような感じでした。
味付けには生姜を使っており、日本の味がしました。
とても美味しかったです。
写真左がウサギです。
さてさて、この夫人は本当に話も面白く、教養があり、上品で素敵な人で
楽しい時間が過ごせました。
家では栄養が足りない子(施設に入所している)を預かり育てていました。自分が初めて出会った時も、預かった子をクリニックのセラピーを受けさせに連れて来ていた時でした。
自分もいい年の取り方をしていきたいな!!と思いました。
by power_of_youth82 | 2012-10-28 13:17